今回まず始めは表参道にある「PANCAKE DAYS」
ご飯系のパンケーキをいただきました
「オーブン焼きアボカドハンバーグのパンケーキ」
こちらのパンケーキは顔になっているのが特徴
素朴な感じで何もつけなくてもバターの風味を感じます
メイプルシロップをかけて甘めに食べたり、
食事と合わせてご飯として食べたり
トマトソースのハンバーグとパンケーキが
いい感じにマッチ
そして、テーブルに置かれた伝票を見ると...
ちょっとしたことですが、嬉しいですよね
次にアフタヌーンティーの
ピーチメルバパンケーキ
桃のコンポートが周りにたくさん
イチゴのソースの酸味もいい感じに爽やかに
3段のパンケーキは見た目も、
食べてもボリュームたっぷり
中にカスタードとバタークッキークランチ入り
このクッキークランチのサクサクがいいアクセントになってます
上に乗っているクリームはヨーグルトホイップ
甘すぎず、ほのかな酸味がよりパンケーキを食べやすくしていました
今回最後は星乃珈琲のシーズンパンケーキ
桃のスフレパンケーキ
星乃珈琲はスフレパンケーキが有名なお店
やっぱりスフレパンケーキはフワフワで食べやすいです
シングル(1枚)とダブル(2枚)が選べますが、
今回はシングルで
2種類の桃やキウイのフルーツ
木いちごのアイス、生クリームと共に
それぞれの具材と食べていくと、いろんな味が楽しめます
ご馳走様でした
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フリーランスウェディングプランナー
山口真理子
